「一番にごり」今年も出た出た

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という訳で、今後も宜しくお願いいたします。

■さて、今年も出ました。「新酒」です。「ヌーボ」です。
ご当地　飛騨地方は、結構甘てでフルーティーな日本酒が多く、多くの酒造や種類が出されています。
有名処では、「蓬莱」純米大吟醸なるものがあったり、「氷室」なるさわやかフルーティー系が有ったり、古代米を使用した「夕ばえ」など一年中日本酒の楽しめる地域です。
そして、この「一番にごり」は、濁り酒としてはとても甘く、そして美味しく、必ず年２～３本は購入してして、ちびちび飲んでいます。

■ラベルにもあるように「冬季限定」品で、春先になると発酵が進むのか、糖度が高くなるようで(測っちゃぁいませんが)、だんだん甘くなって行きます。
他の銘柄もお薦めですが、冬ならこれが一番お薦めです。
騙されたと思って、一度お試しあれ。
では、今日はこの辺で。

■今日の勝手リンク：【渡辺酒造店　http://www.sake-hourai.co.jp/】

コメント 12

こんにちは！フルーティな日本酒私も大好きです(#^_^#)
by eri (2007-12-16 10:02) 

にごり酒・・・日本人はこれでなきゃ。( ^^) _旦~~
by (2007-12-16 11:07) 

僕はまだ、にごり酒を飲んだことがありません、この機会に
飲んでみようかな。
（ブログイラスト担当のjyoji-sanより）
by jyoji-san (2007-12-16 21:52) 

初めまして。ブログご訪問ありがとうございました。
にごり～はいいですね。
にごり酒、にごり梅酒、にごり湯、好きです。
by (2007-12-16 22:51) 

ご訪問どうもありがとうです♪
日本酒。。。結構好きです（笑）
にごり酒っておいしいですよね♪
by がぁこ (2007-12-16 23:38) 

eriさんこんばんは、フルーティな日本酒は飲みやすいですので、飲み過ぎにご注意下さいね。
by danke (2007-12-22 00:27) 

多夢さんこんばんは、
ワインもビールも好きですが日本酒も大好きです。
地酒でも隠し酒の類いは良いのが多いですよねぇ。
by danke (2007-12-22 00:28) 

jyoji-sanさんこんばんは、
nice!500番目のキリ番おめでとうございます。
後程記念のカードを送らせたいただきます。
by danke (2007-12-22 00:30) 

まっちょこさん　ご訪問有り難うございます。
にごり湯にゆっくりつかって、濁り酒。
最高ですねぇ
by danke (2007-12-22 00:32) 

がぁこさんこんばんはご訪問有り難うございます。
甘手の日本酒は、なかなか飲みやすくて、女性にもファンが多いみたいですね。
辛口スッキリ好みの女性も多くなりましたが...。
by danke (2007-12-22 00:34) 

にごり酒って甘酒みたいで美味そうですね。
マッコルリもにごり酒ですね。
by hukayoi (2007-12-24 22:56) 

>hukayoiさん　こんばんは。
甘酒みたいに甘いですよ。自然な甘みですが。
飲みすぎには注意しないと....。
by danke (2007-12-30 19:47)